Openingstijden
Wij zijn in deze periode open van woensdag tm zondag va 16.00.
  • De Brouwerij
    • Ons menu
    • Wie zijn wij
    • Contact
  • Arrangementen
    • Feest
    • Bruiloft

Brouwerij Menukaart

Tussendoor Vooraf Hoofd Dessert Dranken

Voor tussendoor

Even wat lekkers

 

Bitterballen                                  v.a. € 5.00

In portie van 5, 10, 15 of 20 stuks

 

Nacho’s

Nacho’s met guacemole, kaas en crème fraîche                                         € 9.50

 

Een indruk van onze kaart op dit moment

Voorgerechten

 

Brood met smeersels                                                                                     9.00

Altijd lekker; stokbrood, kruidenboter en nog iets meer

 

Soep van het moment                                                                                   9,50    

Wij vertellen graag welke smakelijke soep we op dit moment

kunnen aanbieden

 

Carpaccio van rund                                                                                         15.95

Carpaccio van ossenhaas met truffelmayonaise, oude kaas,

sud & sol tomaatjes en pijnboompitjes.

 

Gegratineerde mosseltjes                                                                           14.95

In kruiden gemarineerde mosseltjes met chorizo, gegratineerd met oude kaas.

 

Carpaccio van courgette                                                                             11.95                               

Dun gesneden courgette met sud & sol tomaatjes, pijnboompitjes en truffelolie

 

 

 

 

 

hoofdgerechten of voor de serieuze trek

Winter aktie

Eindejaars menu  2025/2026

 

Natuurlijk zwaaien we 2025 uit met een leuk 2- gangen menu voor slechts € 25.00

En wees er snel bij, want vanaf 1 januari heten we 2026 welkom voor € 26.00

 

 

Soep van het moment

&

Varkenshaasmedaillons met ui, champignons, groentegarnituur en puree

Of

Roodbaarsfilet met groentegarnituur en puree

Of

Vegan Rendang met heerlijke vulling en geserveerd met rijst

 

Hoofdgerechten

 

Steak klassiek                                                                                                                   26.00

Malse steak, geserveerd met pepersaus

 

Pasta truffel                                                                                                                        24.50

Tagliatelle pasta met een smakelijke truffel roomsaus, kastanjechampignons en  knoflook. Bereid met vegan room

 

Fish & chips                                                                                                                        23.00

Een heerlijke visfilet in krokant jasje, natuurlijk met salade, frietjes en remouladesaus

 

Zalm                                                                                                                                        24.95

Heerlijke moot zalmfilet met dille limoensaus                                                 

 

 

Kids only

Frietjes met appelmoes, mayonaise en naar keuze

Vleeskroket                                                 9.75

Kaaskroket                                                  9.75

Frikandel                                                      9.75

Knakworst xxl                                            9.75

Vissticks                                                       9.75

Huisgemaakte kipnuggets                  11.95

 

Pasta kaas                                                  7.00

Kaas wordt apart geserveerd

 

Kinderpasta                                                12.50

met gehaktballetjes, tomatensaus en kaas

 

Nagerechten

Nagerechten

 

Dame Blanche                                                                                                    11.95

Vanille ijs, chocoladesaus, slagroom: klassieker wordt het niet

 

Dame Yellow                                                                                                        11.95 

Vanille ijs, advocaat en slagroom: Ouderwets lekker

 

Crème Brûlée                                                                                                      12.50

Zacht, romig, zoet…

 

Salty caramel ice cream                                                                              11,95 

Heerlijk vanille ijs met warme licht gezouten karamelsaus en slagroom

 

Kinderijsje                                                                                                             6.50                   

Vanille ijs met smarties en mashmallows

 

Twister                                                                                                                     4.00

Waterijsjes

 

 

 

Dranken

Frisdranken

Sourcy rood, Sourcy blauw             3.50

Sourcy 0.7L                                                7.00

Pepsi Cola, Pepsi Cola max            3.75

Sisi Orange                                                3.75

7up                                                                 3.75

Royal club Cassis                                  3.75

Royal club bitterlemen / tonic       3.75

Lipton ice Tea / Tea green                  4.00

Rivella                                                          3.75

Fristi / Chocomel                                   3.75

Apfelschorle                                             3.75

Appelsap                                                    3.75

Bieren

Pilsener

Swinckels pils 0.25L 5%                    4.00

Swinckels pils 0.5L 5%                       8.00

Trappistenbier

La Trappe witbier 0.3L 6%                 6.00

La Trappe witbier 0.5L 6%                 8.00

La Trappe Dubbel  7%                          6.50

La Trappe Blond 6.5%                          6.50

La Trappe Tripel 8%                              6.50

La Trappe Quadruppel 10%             7.50

 

Weizen

Weihenstephaner 0.5L 5.4%           8.00

Traditioneel weizen naar oud recept

 

Fruitbier

Rodenbach Fruitage 3.9%                5.50

roodfruitbier, fris en licht zoet

 

Lindemans Tarot d’or 8%                   6.95

De zomerse smaak van exotisch fruit, zoals mango, limoen en honingmeloen

 

 

Bieren met een Zeeuws karakter

Krab ipa, Scheldebrouwerij             6.50

Eigenzinnig met een licht frisse bitterheid 5.5%

 

Luctor & emergo I.P.A,                         6.50

Een zachte I.P.A van Zeeuwse tarwe 6%

Gebrouwen bij Vermeersen in Hulst

 

Hopruiter, Scheldbrouwerij               7.50

Tropical tripel 8%                     

 

Oesterstout, Scheldebrouwerij    7.50

Een ontdeugend bier met een ziltje van zeekraal. 8.5%

 

Duinstuiver, Scheldebrouwerij     6.50

Een bijzondere limited edition Hefe Weizen. 5.9%

Non alcoholische bieren

Swinckels 0.0%                                        4.00

La Trappe Nilles 0.0%                          6.00

Een donkere trappist

La Trappe Epos 0.0%                            6.00

Een blonde trappist

Radler 0.0%                                               4.00

Radler 2.0%                                               4.00

Weihenstephaner 0.5L 0.0% 6.00

Rodenbach Fruitage 0.0% 4.50

Wijnen

Witte wijnen per glas 6.50 per fles 32.50

Epicuro Pinot Grigio 12.5% Sicilië

Heeft een strogele kleur met groene tinten. Een aangename zacht kruidige, witte wijn met aroma's van appel, perzik en ananas. Frisse smaken met veel mineralen.

Ramon Bilbao Rueda Verdejo 12,5%, Spanje

De wijn heeft een gouden kleur met een glinstering die aan citroenschil doet denken. Prachtige geuren met authentieke aroma's van de Verdejo druif. Medium body met een frisse en lang aanhoudende finish. 

Santa Rita Chardonnay 13%, Chili

Een rijke witte wijn met een mooie, goudgele kleur. Bevat heerlijke aroma's van abrikozen, citroen, lychee en honing in combinatie met een lange afdronk met een subtiel bittertje.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Rode wijnen per glas 6.50 per fles 32.50

Epicuro Primitivo 14% Puglia Italië

Een violet, rode, stevige en vlezige wijn met lichte en verfijnde aroma's.
Een aangename fluweelzachte smaak, vol en harmonieus.

Portillo, Malbec, 13%, Argentinië

Deze elegante rode wijn heeft een diepe, donkere kleur. In de geur herkent u rood fruit en specerijen en een subtiele hint van Amerikaanse eik. De wijn heeft een fijne concentratie en een plezierige afdronk.

 

Rosé wijn per glas 6.50 per fles 32.50

Laurent Miquel Cinsault Syrah Rosé

Een frisse, fruitige, droge wijn. Subtiel met heerlijke fruitaroma's van aardbeien en rode bessen en een perfecte balans. De Syrah geeft de mooie kleur en heerlijke rode vruchten in de smaak. 

 

 

Mocktails, 0% alcohol en toch 100% genieten

Sir James gin & pink tonic 8.25

De Sir. James 101 Pink Gin Tonic heeft een diepe bloesem roze kleur. In het glas komt als eerste de geur van frambozen naar voren met een vleugje granaatappel en jeneverbes.

 

Sir James Mojito                      8.25

De geur van munt is direct kenmerkend voor deze mocktail. De natuurlijke mistige kleur demonstreert zich stijlvol in het glas in combinatie met ijs en limoen. De prettige smaak is fris en tintelend met tonen van citrusfruit en wat kruidigheid met een gebalanceerde afdronk.

Cucumis                                       6.75

Een komkommer-frisdrank. De frisdrank is verrijkt met mineraalwater en een hint van basilicum en gezoet met fructose. Heerlijk om zo te drinken of als mix-drankje in een cocktail.

Cucumis lavendel                  6.75

Zoals de naam al zegt: een verfrissende drank met heerlijke lavendelsmaak. Het is gemaakt van de hoogste kwaliteit mineraalwater en een bijkomend voordeel: het is een volledig veganistische frisdrank!

Pimento spicy gingerbeer  6.75

Lekker genieten van de vurige en verkwikkende smaken van Pimento Spicy Ginger Beer 25cl. Met zijn pittige gemberpunch en perfecte balans van warmte en zoetheid is deze unieke frisdrank een heerlijke traktatie. 

 

  • Nieuweweg 7
    4493 PA Kamperland
  • tel. 0031 (0) 113 37 02 62
    eten@restaurantdebrouwerij.nl
Restaurant de Brouwerij © 2026 all rights reserved // Een ISZO website