Openingstijden
Geopend Woensdag tm Zondag v.a 15.00 uur voor een hapje en een drankje.
Onze keuken is open vanaf 16.00 uur.
  • Werken in Restaurant de Brouwerij
  • De Brouwerij
    • Ons menu
    • Wie zijn wij
    • Contact
  • Arrangementen
    • Feest
    • Bruiloft

Brouwerij Menukaart

Tussendoor Vooraf Hoofd Dessert Dranken

Voor tussendoor

Even wat lekkers, het borrelmoment ( tot 17 uur)


Bitterballen 5.00

Kaastengels 4.00

Nuggets 6.00

Bovenstaande snacks serveren we per 5, 10,15 enz.

 

Portie olijven 4,50

 

Brood met smeersels 9,50

 

Spaanse gehaktballetjes

Spaanse gehaktballetjes in tomatensaus

 

Portugees tapas plankje 16,50

Haring in sherry, mosseltjes Lisbao, boquerones en vinagre met stokbrood. Tapas, dat is makkelijk delen.

 

Smeltkaas 24.50

Een heerlijke gesmolten Camembert Rustique uit de oven met knoflook en witte wijn. Stokbrood erbij en genieten maa

Een indruk van onze kaart op dit moment

Voorgerechten Brood met smeersels 9.50

Altijd lekker; stokbrood, kruidenboter en nog iets meer

 

Soep van het moment 9,50

Wij vertellen graag welke smakelijke soep we op dit moment kunnen aanbieden

 

Bruschetta 14.95

Drie bruschetta’s met tomaat, knoflook, basilicum en olijfolie

 

Carpaccio van rund 15.95

Carpaccio van ossenhaas met truffelmayonaise, kaas, sud'n’sol tomaatjes en pijnboompitjes

 

Gegratineerde mosseltjes 14.95

In kruiden gemarineerde mosseltjes en chorizo met kaas gegratineerd

 

Gamba's in knoflookroomsaus 14.95

De zomerse smaak van gamba's in knoflookroomsaus, waar je heerlijk je stokbrood in kunt dippen

 

Carpaccio chioggia biet 13.50

Dun gesneden sous fide bereidde biet met geitenkaas, walnoot en crema balsamico en mierikswortelcrème

 

Portugees tapas plankje 16,50

Haring in sherry, mosseltjes Lisbao, boquerones en vinagre ofwel: ansjovis in kruidenolie.Tapas, dat is makkelijk delen.

 

Smeltkaas 24.50

Een heerlijke gesmolten Camembert Rustique uit de oven met knoflook en witte wijn. Stokbrood erbij en genieten maar.

 

 

hoofdgerechten of voor de serieuze trek

Hoofdgerechten

Kip van de gril 24.95

Al jaren geroemd; kip uit de kippengril. Smakelijk gekruid en geserveerd met frietjes en salade

Steak klassiek 26.00

Malse steak, geserveerd met salsa fiësta

Spareribs 29.50

Zoet pittige sparerib met huisgemaakte aioli, gegrilde mais en aardappelsalade

Zalmfilet 24.95

Zalmfilet met frisse citroen saffraansaus Bovenstaande gerechten worden geserveerd met een aardappelgarnituur.

Friet kunt u bijbestellen. Portie Boer en Burenfrietf

Pasta truffel 23.50

Tagliatelle pasta met een smakelijke truffel roomsaus, kastanjechampignons en knoflook. Bereid met vegan room

Fish & chips 23.50

Een heerlijke visfilet in krokant jasje, natuurlijk met salade, frietjes en remouladesaus

Zomerse maaltijdsalade 22.50

Romeinse sla, tomaatjes, komkommer, ansjovis, ei, avocado en naar keuze kip, gamba's of vegan toktok* • Toktok is onze nieuwe naam voor een produkt dat vroeger vegetarisch kip werd genoemd. Maar dat mag niet meer

Kids only

Frietjes met appelmoes, mayonaise en naar keuze

Vleeskroket 9.25

Kaaskroket 9.25

Frikandel 9.25

Knakworst xxl 9.25

Vissticks 9.25

Huisgemaakte kipnuggets 12,50

Pasta kaas 7.00

Kaas wordt apart geserveerd

Kinderpasta 12.50

met gehaktballetjes en tomatensaus

Nagerechten

Nagerechten

Dame Blanche 11.95

Vanille-ijs, chocoladesaus, slagroom: klassieker wordt het niet.

 

Dame Yellow 11.95

Vanille-ijs, advocaat en slagroom: Het mag hier wel én het is heerlijk.

 

Salty Karamel 11.95

Zacht, romig, zoet…

 

Rabarber 11.95

Heerlijke romige mascarpone met fris zure rabarber. Wie kookt er nou nog zelf rabarber?

 

Zomerse cheesecake delight 11.95

Een combinatie van cheesecake en zomerfruit. Een zomerse topper!

 

Kinderijsje 6.50

Vanille-ijs met smarties en marshmallows

 

Twister 4.50

Waterijsje 

 

Dranken

Frisdranken

Sourcy rood, Sourcy blauw             3.50

Sourcy 0.7L                                                7.00

Pepsi Cola, Pepsi Cola max            3.75

Sisi Orange                                                3.75

7up                                                                 3.75

Royal club Cassis                                  3.75

Royal club bitterlemen / tonic       3.75

Lipton ice Tea / Tea green                  4.00

Rivella                                                          3.75

Fristi / Chocomel                                   3.75

Apfelschorle                                             3.75

Appelsap                                                    3.75

Bieren

Pilsener

Swinckels pils 0.25L 5%                    4.00

Swinckels pils 0.5L 5%                       8.00

Trappistenbier

La Trappe witbier 0.3L 6%                 6.00

La Trappe witbier 0.5L 6%                 8.00

La Trappe Dubbel  7%                          6.50

La Trappe Blond 6.5%                          6.50

La Trappe Tripel 8%                              6.50

La Trappe Quadruppel 10%             7.50

 

Weizen

Weihenstephaner 0.5L 5.4%           8.00

Traditioneel weizen naar oud recept

 

Fruitbier

Rodenbach Fruitage 3.9%                5.50

roodfruitbier, fris en licht zoet

 

Lindemans Tarot d’or 8%                   6.95

De zomerse smaak van exotisch fruit, zoals mango, limoen en honingmeloen

 

 

Bieren met een Zeeuws karakter

Krab ipa, Scheldebrouwerij             6.50

Eigenzinnig met een licht frisse bitterheid 5.5%

 

Luctor & emergo I.P.A,                         6.50

Een zachte I.P.A van Zeeuwse tarwe 6%

Gebrouwen bij Vermeersen in Hulst

 

Hopruiter, Scheldbrouwerij               7.50

Tropical tripel 8%                     

 

Oesterstout, Scheldebrouwerij    7.50

Een ontdeugend bier met een ziltje van zeekraal. 8.5%

 

Duinstuiver, Scheldebrouwerij     6.50

Een bijzondere limited edition Hefe Weizen. 5.9%

Non alcoholische bieren

Swinckels 0.0%                                        4.00

La Trappe Nilles 0.0%                          6.00

Een donkere trappist

La Trappe Epos 0.0%                            6.00

Een blonde trappist

Radler 0.0%                                               4.00

Radler 2.0%                                               4.00

Weihenstephaner 0.5L 0.0% 6.00

Rodenbach Fruitage 0.0% 4.50

Wijnen

Witte wijnen per glas 6.50 per fles 32.50

Epicuro Pinot Grigio 12.5% Sicilië

Heeft een strogele kleur met groene tinten. Een aangename zacht kruidige, witte wijn met aroma's van appel, perzik en ananas. Frisse smaken met veel mineralen.

Ramon Bilbao Rueda Verdejo 12,5%, Spanje

De wijn heeft een gouden kleur met een glinstering die aan citroenschil doet denken. Prachtige geuren met authentieke aroma's van de Verdejo druif. Medium body met een frisse en lang aanhoudende finish. 

Santa Rita Chardonnay 13%, Chili

Een rijke witte wijn met een mooie, goudgele kleur. Bevat heerlijke aroma's van abrikozen, citroen, lychee en honing in combinatie met een lange afdronk met een subtiel bittertje.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Rode wijnen per glas 6.50 per fles 32.50

Epicuro Primitivo 14% Puglia Italië

Een violet, rode, stevige en vlezige wijn met lichte en verfijnde aroma's.
Een aangename fluweelzachte smaak, vol en harmonieus.

Portillo, Malbec, 13%, Argentinië

Deze elegante rode wijn heeft een diepe, donkere kleur. In de geur herkent u rood fruit en specerijen en een subtiele hint van Amerikaanse eik. De wijn heeft een fijne concentratie en een plezierige afdronk.

 

Rosé wijn per glas 6.50 per fles 32.50

Laurent Miquel Cinsault Syrah Rosé

Een frisse, fruitige, droge wijn. Subtiel met heerlijke fruitaroma's van aardbeien en rode bessen en een perfecte balans. De Syrah geeft de mooie kleur en heerlijke rode vruchten in de smaak. 

 

 

Mocktails, 0% alcohol en toch 100% genieten

Sir James gin & pink tonic 8.25

De Sir. James 101 Pink Gin Tonic heeft een diepe bloesem roze kleur. In het glas komt als eerste de geur van frambozen naar voren met een vleugje granaatappel en jeneverbes.

 

Sir James Mojito                      8.25

De geur van munt is direct kenmerkend voor deze mocktail. De natuurlijke mistige kleur demonstreert zich stijlvol in het glas in combinatie met ijs en limoen. De prettige smaak is fris en tintelend met tonen van citrusfruit en wat kruidigheid met een gebalanceerde afdronk.

Cucumis                                       6.75

Een komkommer-frisdrank. De frisdrank is verrijkt met mineraalwater en een hint van basilicum en gezoet met fructose. Heerlijk om zo te drinken of als mix-drankje in een cocktail.

Cucumis lavendel                  6.75

Zoals de naam al zegt: een verfrissende drank met heerlijke lavendelsmaak. Het is gemaakt van de hoogste kwaliteit mineraalwater en een bijkomend voordeel: het is een volledig veganistische frisdrank!

Pimento spicy gingerbeer  6.75

Lekker genieten van de vurige en verkwikkende smaken van Pimento Spicy Ginger Beer 25cl. Met zijn pittige gemberpunch en perfecte balans van warmte en zoetheid is deze unieke frisdrank een heerlijke traktatie. 

 

  • Nieuweweg 7
    4493 PA Kamperland
  • tel. 0031 (0) 113 37 02 62
    eten@restaurantdebrouwerij.nl
Restaurant de Brouwerij © 2026 all rights reserved // Een ISZO website